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关于皮革的鞋是否防水和防腐蚀的问题，可以得知以下信息：
1、皮革的鞋一般并不完全防水，虽然皮革具有天然的防水特性，能够在一定程度上排斥水分，但长时间接触水或潮湿环境会导致皮革吸水，可能引起变形、掉色或产生其他损害，某些皮革鞋为了增加柔韧性和舒适度可能会经过特殊处理，如涂层等，这会进一步影响其对水的抵抗能力。
2、皮革并不具备防腐蚀的特性，腐蚀性物质可能对皮革造成损害，导致皮革变脆、开裂或变色，应避免让皮革鞋接触腐蚀性物质，如强酸、强碱或其他化学试剂。
虽然皮革鞋具有一定的防水能力，但仍需小心避免长时间接触水和腐蚀性物质，对于清洁和保养皮革鞋，建议使用专业的皮革清洁和保养产品，并遵循相关的保养说明，以确保皮革鞋的持久性和美观，如有更多关于皮革鞋保养的疑问，可以咨询制鞋工匠或查阅相关论坛资料。